柑橘系が色々出てくる季節です。

柑橘系の１つ湘南ゴールド。

少し苦味があります。

どちらかというと小粒ですね。

いつも野菜を頼んでいるところで無農薬の湘南ゴールドがでてきました。

ただ、少し訳ありなのでジャムにするといいよ～と案内文もありました。

案内文通りにジャムにしました。

苦味があるので食べやすくするのにミカンジュースを入れました。

出来上がったのは、少し苦味はありますが、食べやすいかったです。

早速お肉と炒めて食べました。