毎年この時期になるとカリンを漬けこみます。

カリンは喉にいいと言われています。

冬の時期はあると便利な民間薬ですね。

今年は冷蔵庫を買い替えたために、いつも使っている瓶が入らなくなりました！！！

これって結構事件でして・・・

どの容器にカリン１kgを入れるのか？

小さいと面倒なので、できたら大きめのがいいな～と思ってました。

今年の夏に、梅干し、味噌を片付けていた時に３Lのホーロー容器が空いたのを思い出しました。

よし！これにカリンを漬けようとなりました。

カリンを砂糖漬けしたら、こんな感じになりましたわ。

かき混ぜるのが大変かもしれないな～（汗）と思いました。