【梅干し】

自家製梅干しの土用干し。

天気が良い日に３日間干します。

今年は３ｋｇ漬けました。

干してみると、意外と少なく感じます。

この梅干しは、しばらく保存して食べようと思います。

梅干しは、昔から薬になるんですよ。

3年梅、８年梅、１０年梅というように。

私も２０２３年の直腸がんのオペ後、

梅干しをおかゆに入れて１カ月食べていました。

梅干しは、夏は比較的よく食べています。

夏バテにもいいんですよ～（＾＾）