まだまだ暑い日が続いています。
このまま夏バテしそうだし、ハーブも残りそう・・・。
家にあるハーブで、夏バテ防止シロップを作りました。
使ったハーブは・・・
ローズヒップ、ペパーミント、シベリアニンジン、バーベインです。
丁度、ハイビスカスはなくなってしまい、
味にパンチがなくなったと思いペパーミントを入れたけど・・・。
ペパーミントはどこへ消えたのか?という感じの仕上がりになりました。
水で割ったり、炭酸で割って飲むと飲みやすいものとなりました。
家に残っているハーブでこのように作れるのもハーブの基礎があるからなんです。
基礎を知っているとできることが増えるんですよ。
ハーブの基礎となるのが、ハーバルセラピスト養成講座です。
今期は、初冬から始まります。