11月に付け込んだ花梨の砂糖漬けができました。

結婚してから作り続けています。

この花梨は、ロッテののど飴にもカリン入りとあるように喉にいいのです。

冬に活躍する和ハーブです。

私は、きび糖でつけています。

今年は、いつもと違うきび糖を使いました。

そうしたら、最後の方は溶けずに残ってしまいました。

お湯に溶いて飲みましたよ（＾＾）

カリンのシロップはトロっとしたシロップです。

レモン汁やゆず果汁で割るとおいしいですよ。

冬の喉のお助けマンです。