こんにちは。
横浜市港北区で現役薬剤師が教えるメディカルハーブ教室・薬草魔女の会の渋谷緑彩(しぶたに みどり)です。
私が主催する薬草魔女の会は、ハーブの資格だけでなく、日常生活にハーブを取り入れられるように講座をしています。
前回、ネロリの蒸留をした記事を書きました。
その時に少しいただいたネロリをコーディアルにしたことを書きました。
ネロリなので、絶対飲みたいと思いコーディアルにしました。
いただいたネロリは冷凍したので少し黄色くなったけど・・・香りはよし!
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コーディアル作ったら、ネロリの香り~。
作っているだけで、顔も気持ちもほころびましたよ(^^)
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濾したら出来上がり!
濾したのが下の写真です。
炭酸割りが最高~~です。
旦那さんに飲んでもらったら「香りが濃厚!」と言っていました。
本当に香りがよく、ネロリの味を出しているな~と思いました。
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