こんにちは。
横浜市港北区で現役薬剤師が教えるメディカルハーブ教室・薬草魔女の会の渋谷緑彩(しぶたに みどり)です。
私が主催する薬草魔女の会は、ハーブの資格だけでなく、日常生活にハーブを取り入れられるように講座をしています。
先日、お友達から、おうちになったキンカンと夏ミカンをいただきました。
お家になっているのがすごいです。
そこで、キンカンと夏ミカンをいれて甘露煮を作りました。
キンカンは、そのままでも美味しかった~!
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キビ糖を使ったので、茶色くなりました。
これをお湯で割ってのんだら、甘酸っぱくて美味しかったです。
自然の恵みに感謝です(^^)