こんにちは。
横浜市港北区で現役薬剤師が教えるメディカルハーブ教室・薬草魔女の会の渋谷緑彩(しぶたに みどり)です。
私が主催する薬草魔女の会は、ハーブの資格だけでなく、日常生活にハーブを取り入れられるように講座をしています。
なかなかスパイスだけの美味しいカレー粉がない!
カレー粉の中に、なぜかリコリスが入っているものが多い。
なんでリコリスを入れるのか?私には不明なのですが、入っているのが結構おおかったのよね。
私の場合、調味料にリコリスが入っていると、味が変に感じるのです。
それで一番ベストは、S&Bの赤い小さい缶かなと色々探していたら・・・発見!
オーサワからでたカレー粉がありました。
試しに買ってみてら・・・
スパイスの香りはしっかりします。
いい感じの辛さで私は好きですね。
粉に混ぜてカレー味のフライもできるかな。
なんでシンプルなものがいいか?って、身体の負担にならないからです。
身体に負担がかかる食べ物のお話しは、ハーバルセラピスト養成講座でもお話ししていますよ。
この講座で生活を見直すきっかけになった方は多いです。
この冬の風邪対策にも使えると思いますよ。
食事の事、身体の事を広くそこそこ深く話しているのが、ハーバルセラピスト養成講座です。
自分や家族の身体を、一緒に身体を楽にしていきませんか?