タイで使われている羅漢果のハーブをいただいたので、

実際に飲んでみました。

羅漢果は、甘味が砂糖の５０～１００倍あると言われています。

砂糖の代替品で使われることもあります。

私も羅漢果は初めて見ました。

羅漢果は、丸くなっていて、すごく軽いです。

使う時は、手で割り、砕いて、鍋で煎じました。

煎じると下の色のお茶になりました。

飲んでみると・・・

甘い！

すごく甘いというわけではないのですが甘い。

口の中になんか残る感じがします。

この口の中に残る感じが、

今まで飲んだハーブと似ている？？？

なんだろう？と考えていました。

そう、この口の中に残る感じの甘味・・・

「ステビアに似てる！」と思いました。

これはあくまで私の感想ですよ。

いやいや違うでしょ～という方もいると思いますので。

甘味料として使われるハーブの１つなので、

似てるところがあるのかなと思いました。

やはりハーブは飲んでみないとわからないですね～。

貴重な体験をさせてもらっています。

ありがたや～！