こんにちは。横浜市港北区で薬剤師が教えるメディカルハーブ教室の渋谷亜弥(しぶたに あや)です。
薬草魔女の会は、ハーブの資格だけでなく、ハーブを生活に幅広く取り入れられるように講座をしています。
巷で噂のスーパーフードと言われる 「チアシード」。
生活の木に売っていたので、購入してみました。
以前、どこかのスーパーで、おたまじゃくしみたいなものが入った飲み物が売っていて、「なんだこれ?」と思ったのを覚えています。
そう、それが「チアシード」だったんですね。
このチアシードは、白と黒がまざっています。
食感はプチプチしているので、何かに混ぜるといいのかな。
チアシード
シソ科ミント属 南米で栽培されています。
種を水に15分くらい漬けておくと、種の周りがゼラチン質みたいになってきます。
それを飲みます。
このチアシードを飲む時は、水分多めにとることをお勧めします。
水分多めにとらないと便秘になることあるので・・・。
成分は・・・
n-3系αリノレン酸
n-6系リノール酸
カルシウム
マグネシウム
鉄
アルギニン
アスパラギン酸
などが入っています。
n-3系が入っていたり、マグネシウムが入っているのがいいですね。
では、これは私には必要があるか?というと・・・
飲んだり、飲まなかったりしています。
あまりいらないのかな~?とも思っています。
必要な時に、飲めばいいかな~程度に適度に飲むことにします。
近所のヨークマートにもチアシードを見つけてビックリしました。
流行りなのかな~。
お試しあれ~(^^)