ハーブだけど、メディカルであまり使わない?!ハーブ その4としてハイビスカスをあげますね。
【ハイビスカス】
学名:Hibiscus sabdariffa
科名:アオイ科
使用部位:ガク部
成分:クエン酸、リンゴ酸、ハイビスカス酸、ヒビスシン、ペクチン
作用:代謝促進、消化促進、便を緩くする
参考文献
・ハーブ・バイブル アースプランツ リサーチオーガニゼーション監修 2005年9月15日発行 ISBN 4-575-29833ー6 C0076
ハイビスカスは、よくカフェでも出されるハーブの1つですね。
あの綺麗な赤い色というか、ワインレッドの色です。
赤ワインに似てる色ですよ!
ハイビスカスをカップ1杯3g使うと、本当に赤ワインの色とほとんど変わりないんです。
しっかりハーブ3g使い10~15分蒸らすと、ワインレッドの色になります。
しかも、酸味はあるけど、甘味をつけないと飲めないものではないんですよ~。
ハイビスカスは、夏に甘みを付けて飲むと飲みやすいです。
しかも、代謝もあがるし使いやすいハーブです。
ハイビスカスがどのような色、味になるのか?もハーバルセラピスト養成講座で実際に体験してもらっています。
(2026.02.12 加筆修正)
















