こんにちは。
横浜市港北区で現役薬剤師が教えるメディカルハーブ教室・薬草魔女の会の渋谷緑彩(しぶたに みどり)です。
私が主催する薬草魔女の会は、ハーブの資格だけでなく、日常生活にハーブを取り入れられるように講座をしています。
フレッシュハーブがでてくる季節。
ドレッシングなどで使うハーブビネガーを作ってみました。
5月20日のガーデンリトリートのお土産にしようと思い作成。
当日、どんな出来上がりか楽しみです。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=262x10000:format=jpg/path/s5d36d7f9eb896042/image/idf1533df9ea9abd8/version/1620640300/image.jpg)
使ったハーブは、タイム、ローズマリー、チャービルです。
個人的にはタラゴンが欲しかった~。
また別の機会に作ろう!
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=260x10000:format=jpg/path/s5d36d7f9eb896042/image/i5dbb08a01e77cea9/version/1620640321/image.jpg)
瓶に詰めるとこんな感じです。
2週間置いて、完成です。
ハーブもこんな感じで使うことができますよ~!