◆第６回目、ハーブ製剤を作る上で必要な基材
ハーブを使う時って、ハーブティーとして飲むか、他のものに加工して使うかの形になります。
そのため、ハーブを加工する際に、このようなものを使うといいですよ～と話ています。
そのお話なんですね。
ハーブのどの成分を出すか？使うか？で、使う基材も変わります。
ハーブ製剤の作り方も、説明しています。
そしてちょっとしたコツも教えています。
ハーブ製剤を作ったものがあれば、それも試してもらうこともしてますよ。
実際、作ったもので試してもらうと・・・
＜オイル編＞
「意外とべたつかない」
「さらっとして伸びがいい」
「いい香り～」
という声が多いです。
＜チンキ編＞
「うっ、これ美味しくない」
「喉にくる」
「薬っぽい」
と言われます。
まあ～チンキは、ハーブの味がでてくるので、何を漬けこんだかでかなり変わりますね。
「その味は、ハーブの特徴でもあるんですよ～」
と話してます。
◆ハーブの各論３個
３個のうち、今回はダンデライオンを飲んでもらいました。
ダンデライオンは、ハーブティーの出し方の違いで味見をしてもらいました。
出し方で、味や香りが変わりますよ～というのを知ってもらえたらいいな～。
なんでタンポポコーヒーを飲むのか？を知ってもらえたらいいなと思います。
（コップ左：タンポポコーヒー 真ん中：煎じたもの 右：ハーブティー）
実際に飲むと・・・
「出し方色々で、味が全然違う。」
「そっか～。使い方で違うんですね。」
と言ってましたね。
知識だけではなく、実際に色々試してもらいながら講座をしていっています（＾＾）
